中國質量新聞網(wǎng)訊 近日,河南省許昌市市場監(jiān)督管理局魏都區(qū)分局全面開展春節(jié)前食品銷售單位食品安全檢查行動,全力排查食品安全隱患,筑牢食品安全防線。
此次檢查覆蓋轄區(qū)內各類食品銷售場所,包括大型超市、農貿市場、便利店以及特產(chǎn)店等,圍繞春節(jié)節(jié)慶食品乳制品、肉制品、酒類、飲料、糕點、大米及糧食加工品等重點品種開展檢查。
執(zhí)法人員在食品經(jīng)營單位重點檢查經(jīng)營資質、環(huán)境衛(wèi)生狀況、食品儲存條件以及進貨查驗、索證索票制度落實情況。在各類年貨銷售區(qū),針對節(jié)日期間消費量大的肉類、酒類、乳制品、糕點、糖果、炒貨等食品,執(zhí)法人員仔細查看食品的生產(chǎn)日期、保質期、標簽標識是否規(guī)范,是否存在“三無”食品及過期變質食品等問題。
冷鏈食品在春節(jié)節(jié)前也是銷量比較大的品種,檢查時執(zhí)法人員重點排查冷鏈食品區(qū)域,要求經(jīng)營單位嚴格落實冷鏈食品追溯管理,確保每一批次冷鏈食品來源可溯、去向可追、風險可控。同時,提醒經(jīng)營單位負責人,春節(jié)期間客流量大,要進一步加強食品安全管理,嚴格把控食品質量關。
針對發(fā)現(xiàn)個別食品經(jīng)營單位存在食品擺放不規(guī)范、進貨臺賬記錄不完整等問題,執(zhí)法人員當場下達責令整改通知書,要求其限期整改到位,并將對整改情況進行跟蹤復查。此外,執(zhí)法人員積極向食品經(jīng)營者宣傳食品安全法規(guī),強化其食品安全第一責任人意識,督促其誠信守法經(jīng)營。
截至目前,已出動執(zhí)法人員15人次,檢查食品銷售單位12家次,發(fā)現(xiàn)并整改問題3個。
春節(jié)將近,魏都區(qū)分局將持續(xù)加大春節(jié)期間食品安全監(jiān)管力度,保持高壓態(tài)勢,嚴厲打擊各類食品安全違法行為,確保市民餐桌安全。同時,提醒廣大消費者,在購買食品時應選擇正規(guī)超市、商場和農貿市場,仔細查看食品的包裝、標簽標識等信息,如發(fā)現(xiàn)食品安全問題,可及時撥打12315進行投訴舉報。(趙婭麗 劉旭霞 通訊員楊琳琳)