中國質量新聞網(wǎng)訊 春節(jié)將近，年味漸濃。日前，山東省平陰縣市場監(jiān)管局開展農(nóng)村大集食品安全專項檢查活動。

執(zhí)法人員深入農(nóng)村年集現(xiàn)場，針對現(xiàn)場制售的食品，如熟食、糕點、特色小吃等，重點檢查有無證照、加工環(huán)境、操作規(guī)范及衛(wèi)生狀況。針對散裝食品，檢查盛放容器的衛(wèi)生狀況，進貨來源憑證，并使用標準砝碼對攤位的電子秤等計量器具進行現(xiàn)場測量，確保計量準確。通過觀察、詢問、查看食品標簽等方式，全面了解食品安全情況。

對檢查合格的經(jīng)營戶，給予肯定和鼓勵，要求繼續(xù)保持良好的食品安全管理水平；對不合格經(jīng)營戶依法處罰，責令限期整改，并跟蹤復查。截至目前，共出動執(zhí)法56人次，檢查相關單位30余家。（趙愛東）