中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊  民以食為天，食以安為先。為進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，提升食品安全管理水平，1月9日，河北省保定市滿城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織召開(kāi)食品安全總監(jiān)、食品安全員培訓(xùn)考試，主管領(lǐng)導(dǎo)范會(huì)利主持會(huì)議并講話，相關(guān)股室人員及企業(yè)負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員等50余人參加。

會(huì)上，重點(diǎn)培訓(xùn)了食品安全知識(shí)及食品安全主體責(zé)任落實(shí)，要求各食品經(jīng)營(yíng)單位認(rèn)真制定食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單，完善健全食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”制度。各食品安全總監(jiān)、食品安全員要認(rèn)真履行職責(zé)，時(shí)刻牢記食品安全責(zé)任重大，加強(qiáng)對(duì)食品安全知識(shí)的學(xué)習(xí)。

培訓(xùn)結(jié)束后，組織食品安全總監(jiān)、食品安全員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考試，旨在提升食品安全管理人員的專業(yè)素養(yǎng)與責(zé)任意識(shí)，確保食品安全工作從源頭抓起，落到實(shí)處。

下一步，滿城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)強(qiáng)化食品安全監(jiān)管工作，建立常態(tài)化的食品安全管理人員培訓(xùn)機(jī)制，不斷加大對(duì)食品安全管理人員隊(duì)伍建設(shè)的力度，筑牢食品安全底線。（通訊員 劉鑫宇）