中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，河北省蔚縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展高速公路服務(wù)區(qū)專項(xiàng)檢查行動(dòng)，對(duì)京蔚高速新線沿途公路服務(wù)區(qū)食品安全進(jìn)行監(jiān)督檢查。

檢查過程中，執(zhí)法人員督促食品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)《食品安全法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法規(guī)要求，確保食品經(jīng)營(yíng)許可證或備案卡、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、健康證明懸掛公示，保持食品從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生和食品加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生整潔，嚴(yán)格落實(shí)“三防”措施，加強(qiáng)餐飲具的消毒和保潔。

此外，執(zhí)法人員檢查經(jīng)營(yíng)者是否認(rèn)真執(zhí)行索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)制度，不使用、不銷售過期、腐敗變質(zhì)、含有毒有害物質(zhì)的食品，所售預(yù)包裝食品、散裝食品是否加貼標(biāo)簽且規(guī)范清晰。同時(shí)，對(duì)服務(wù)區(qū)計(jì)量器具進(jìn)行檢查，查驗(yàn)是否按照規(guī)定辦理了備案登記手續(xù)，進(jìn)行周期檢定或校準(zhǔn)并在有效期內(nèi)，是否存在計(jì)量作弊等欺詐消費(fèi)者的行為。

今后，蔚縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)高速公路服務(wù)區(qū)日常檢查，促進(jìn)旅游市場(chǎng)監(jiān)管常態(tài)化，持續(xù)鞏固整治成果。?（魏滟云）