中國質量新聞網(wǎng)訊 近日，河北省衡水市市場監(jiān)督管理局桃城區(qū)分局積極行動，對轄區(qū)內校園大宗食品供貨商開展食品安全檢查工作。

檢查人員深入各供貨商經(jīng)營場地，依據(jù)食品安全管理規(guī)范要點逐一檢查。一是對食品的進貨渠道追根溯源，認真核對進貨臺賬，確保每一種進入校園的米面糧油、生鮮食材、乳制品等大宗食品都來源清晰可查；二是仔細查看食品儲存環(huán)境，倉庫的溫濕度管控、分區(qū)存放以及衛(wèi)生狀況等均在檢查之列，杜絕因儲存問題引發(fā)食品變質風險。

針對發(fā)現(xiàn)的部分供貨商存在索證索票不夠完善、部分食品未離墻離地存放、“兩個責任”落實不到位等情況，檢查人員當場提出整改意見，要求限期整改到位，后續(xù)將“回頭看”復查，確保校園大宗食品供應安全無隱患。（曾浩文）