中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 12月12日，新疆和靜縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局委托第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)轄區(qū)學(xué)校食堂供貨商食材進(jìn)行監(jiān)督抽檢。

此次抽檢蔬菜、肉、米面油類(lèi)等供應(yīng)商，共抽檢8批次食材，旨在通過(guò)突擊抽檢了解學(xué)校中標(biāo)食材供應(yīng)商的情況，確保食品供應(yīng)鏈操作的規(guī)范與安全。抽檢過(guò)程中，執(zhí)法人員向供應(yīng)商宣傳食品安全辨別常識(shí)以及相關(guān)法規(guī)，提升供應(yīng)商的食品安全自我保護(hù)意識(shí)和能力，對(duì)自己進(jìn)購(gòu)食材負(fù)責(zé)。同時(shí)，對(duì)供應(yīng)商的食品采購(gòu)渠道、儲(chǔ)存條件等環(huán)節(jié)全面檢查，確保校園餐源頭安全。（通訊員 巴音珊）