中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 日前,黑龍江省大慶市紀(jì)委聯(lián)合市市場監(jiān)督管理局和市教育局對21所市屬學(xué)校食堂展開全面深入的專項(xiàng)檢查。行動涉及高職高校、中小學(xué)等多個教育層次,旨在加大校園食品安全監(jiān)管力度,確保校園餐飲環(huán)境健康安全。
聯(lián)合檢查小組對學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生狀況、食材采購渠道及儲存條件、餐飲具清洗消毒環(huán)節(jié)、食品添加劑使用情況、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”落實(shí)情況等方面進(jìn)行查驗(yàn),抽樣檢測食品、食品原料及餐飲具100批次。同時,檢查人員在現(xiàn)場陪餐過程中與學(xué)生進(jìn)行了充分交流互動,發(fā)放調(diào)查問卷900余份,進(jìn)一步了解掌握了食品安全、膳食均衡等方面實(shí)際情況,廣泛征集學(xué)生意見和建議,并針對性開展督導(dǎo)檢查。檢查發(fā)現(xiàn),大部分學(xué)校食堂積極作為,對食品安全工作高度重視,但也有部分學(xué)校暴露出一些不容忽視的問題:如“三防”設(shè)施不完善、菜品未明碼標(biāo)價等。
本次檢查共計發(fā)現(xiàn)問題47個,其中立行立改問題44個,下達(dá)《責(zé)令改正通知書》3份,針對發(fā)現(xiàn)的問題,聯(lián)合檢查小組迅速行動,提出了嚴(yán)格的整改舉措。(趙璟珺)