中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為切實(shí)抓好校園食品安全監(jiān)管工作,嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn),保障廣大師生飲食安全,近日,黑龍江省鶴崗市市場(chǎng)監(jiān)督管理局南山分局開(kāi)展食品安全“監(jiān)督+檢測(cè)”進(jìn)校園專(zhuān)項(xiàng)活動(dòng)。
此次專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng),執(zhí)法人員和檢測(cè)人員人員明確分工、密切配合、嚴(yán)格執(zhí)法、精準(zhǔn)檢測(cè)、保證質(zhì)效。執(zhí)法人員按照要求對(duì)學(xué)校幼兒園食材進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、食堂環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康狀況、餐具消毒、食品留樣、應(yīng)急處置等進(jìn)全面嚴(yán)格檢查;嚴(yán)禁采購(gòu)腐敗變質(zhì)、以次充好、假冒偽劣等問(wèn)題食品,確保師生飲食絕對(duì)安全。
檢測(cè)人員依據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)規(guī)范》要求,對(duì)學(xué)校采購(gòu)的米面油肉、蔬菜水果中的酸價(jià)、過(guò)氧化笨甲酰、重金屬、瘦肉精、農(nóng)藥殘留以及餐具表面活性劑等進(jìn)行了全面檢測(cè),檢測(cè)結(jié)果為執(zhí)法人員提供技術(shù)和數(shù)據(jù)支撐。
截至目前,南山分局共出動(dòng)執(zhí)法和檢測(cè)人員共12人次,檢測(cè)12家學(xué)校幼兒園、檢測(cè)食材18批次,檢測(cè)結(jié)果均合格。
下一步,市市場(chǎng)監(jiān)督管理局南山分局將加大力量,聯(lián)合相關(guān)部門(mén),將校園食品安全“監(jiān)督+檢測(cè)”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)覆蓋南山區(qū)所有學(xué)校幼兒園,進(jìn)一步排查風(fēng)險(xiǎn),消除隱患,確保校園師生飲食絕對(duì)安全。(來(lái)源:鶴崗市市場(chǎng)監(jiān)督管理局)