中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 今年以來，新疆焉耆縣積極推行“三優(yōu)三促”工作法，高效推動建立食品安全責(zé)任分擔落實機制，建立“網(wǎng)格+”工作機制把責(zé)任壓實到“最小工作單元”，切實走出落實食品安全“兩個責(zé)任”工作機制特色路，實現(xiàn)減負增效。

優(yōu)化包保方案促落實。針對包保底數(shù)大、覆蓋率不全、“三單一書”更新不及時等問題，根據(jù)自治州優(yōu)化包保工作方案，結(jié)合基層實際分片包保，確保區(qū)域?qū)Ｈ素撠?zé)、精準管理，提升包保覆蓋率，依據(jù)風(fēng)險等級對重點主體提級包保，強化高風(fēng)險主體監(jiān)管。截至目前，全縣獲證在產(chǎn)在營生產(chǎn)經(jīng)營主體包保覆蓋率100%，督導(dǎo)完成率100%。

優(yōu)化督導(dǎo)內(nèi)容促規(guī)范。組織專業(yè)監(jiān)管人員為部分包保干部督導(dǎo)形式化、對督導(dǎo)清單理解不透等問題找到突破口。圍繞“看、查、問、宣”四個環(huán)節(jié)12項包保督導(dǎo)工作任務(wù)清單，開展包保干部全覆蓋培訓(xùn)提升督導(dǎo)能力，準確把握督導(dǎo)要點。執(zhí)法人員與包保干部聯(lián)動，現(xiàn)場反饋問題盯辦整改，運用“督導(dǎo)—反饋—處置—反饋”工作機制，縱深推進食品安全“兩個責(zé)任”工作提質(zhì)增效。截至目前，全縣272名包保干部已完成1825家包保主體的督導(dǎo)工作，移交問題線索2條，問題整改率100%。

優(yōu)化管理標準促提升。針對企業(yè)主體責(zé)任落實質(zhì)量不高、自查自改制度不嚴等問題，采取“公示上墻、人員培訓(xùn)、示范引領(lǐng)”工作法。制作落實“兩個責(zé)任”公示牌，主體責(zé)任信息公示上墻使責(zé)任制度一目了然，進一步提醒企業(yè)嚴格落實主體責(zé)任，主動接受社會監(jiān)督。建立食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險管控清單，設(shè)立食品安全總監(jiān)、食品安全員，全覆蓋培訓(xùn)提高員工安全意識和操作技能，確保食品安全主體用好“三類人”、抓實“三件事”、完善“三本賬”，及時排查消除食品安全風(fēng)險隱患，合力做到“終端發(fā)力，末端見效”。發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，評選優(yōu)秀企業(yè)樹立榜樣，全縣打造落實“兩個責(zé)任”示范企業(yè)5家，打造食品安全示范街2條，示范商圈1個，以點帶面推廣高質(zhì)量發(fā)展經(jīng)驗。

下一步，焉耆縣將持續(xù)采取線上與線下相結(jié)合方式，進一步明確如何貫徹落實食品安全“兩個責(zé)任”機制文件精神和工作要求，系統(tǒng)的講解包保干部督導(dǎo)檢查流程和任務(wù)清單。依托“網(wǎng)格化”工作部署，分片區(qū)組織包保干部到包保主體現(xiàn)場進行督導(dǎo)工作指導(dǎo)，全面提升包保干部督導(dǎo)工作實效，指導(dǎo)企業(yè)完善管理體系，切實做好食品安全風(fēng)險防控，守牢食品安全底線。（文/焉耆縣市場監(jiān)管局 王莎）