中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為嚴厲打擊夏季夜市假劣肉制品，規(guī)范市場經(jīng)營秩序，守護群眾“舌尖上的安全”，9月27日晚，湖北省浠水縣食藥安辦組織縣市場監(jiān)督管理局、縣公安局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局共計37名執(zhí)法人員開展夜市肉制品專項整治行動。

本次整治行動聚焦城區(qū)“燒烤店”“火鍋店”“大排檔”及風味特產(chǎn)零售店，重點檢查市場上是否存在來源不明、未經(jīng)檢驗肉制品或制售假劣肉制品等違法行為，縣市場監(jiān)管局組織全系統(tǒng)20余名監(jiān)管標兵，由分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊深入城區(qū)雙橋路、彩虹大道等地進行突擊檢查。

執(zhí)法人員隨機抽取城區(qū)25家食品經(jīng)營單位，圍繞經(jīng)營主體資質(zhì)、索證索票、肉類產(chǎn)品儲存條件、肉類品質(zhì)、是否非法添加五大關(guān)鍵項目進行仔細檢查，檢查中發(fā)現(xiàn)存在食品原料過期、經(jīng)營過期食品、未履行進貨查驗制度等相關(guān)問題14個，現(xiàn)場下達扣押、封存文書8份，責令整改、警告文書4份，對部分輕微問題執(zhí)法人員提出整改意見并要求經(jīng)營者限期整改到位，涉及到肉制品等其他食品安全違法犯罪行為，后續(xù)將依法從嚴處理。

今年以來，浠水縣市場監(jiān)管局始終堅持守牢食品安全紅線，著力做好市場監(jiān)管領(lǐng)域“群腐”工作，累計辦理肉制品相關(guān)案件5件。下一步，縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)深化與相關(guān)部門聯(lián)合執(zhí)法機制，持續(xù)開展整治假劣肉制品問題工作，督促指導(dǎo)各經(jīng)營主體落實好食品安全主體責任，著力保障肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全。（潘勝）