中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 9月24日,重慶市涪陵區(qū)馬武鎮(zhèn)市場監(jiān)管所聯(lián)合轄區(qū)各黨委政府、派出所、應(yīng)急消防等部門開展校園食品安全專項檢查。
執(zhí)法人員按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等規(guī)定要求,對轄區(qū)各學(xué)校人員管理、進(jìn)貨查驗、加工操作、留樣、信息公開等制度落實情況,食堂衛(wèi)生狀況,從業(yè)人員健康狀況、食品原輔材料采購情況、“三防設(shè)施”等情況進(jìn)行全面檢查,要求學(xué)校和承包經(jīng)營企業(yè)全面落實主體責(zé)任,嚴(yán)格落實食品安全校長(園長)負(fù)責(zé)制和學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人陪餐制度,強化食品安全教育和日常管理,確保校園食品安全。(胡瑞 文光輝)