中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 金風(fēng)玉露，年豐時(shí)稔，又一個(gè)中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)如約而至。為做好“學(xué)用‘千萬(wàn)工程’ 禮贊豐收中國(guó)”豐收節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全保障工作，有效預(yù)防食物中毒和食源性疾病等食品安全事故發(fā)生，安徽省宿松縣市場(chǎng)監(jiān)管局上下齊力，持續(xù)夯實(shí)活動(dòng)安全防線(xiàn)，助力以宿松縣為視角展現(xiàn)“三農(nóng)”發(fā)展成就，展示農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化美好前景，弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)農(nóng)耕文化。

組織部署，系統(tǒng)謀劃。宿松縣市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議，明確職責(zé)分工，確保各項(xiàng)保障措施落到實(shí)處。會(huì)上要求各相關(guān)部門(mén)提高政治站位，深刻認(rèn)識(shí)豐收節(jié)食品安全工作的重要性，將食品安全作為頭等大事來(lái)抓，織密織牢食品安全防護(hù)網(wǎng)。

“源頭活水”清又亮，嚴(yán)控質(zhì)量保安全。此次豐收節(jié)主會(huì)場(chǎng)共有30個(gè)展臺(tái)，為確保展臺(tái)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，宿松縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)參展的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)管。對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的來(lái)源、生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行詳細(xì)追溯，同時(shí)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行全面的質(zhì)量檢測(cè)，確保每一件農(nóng)產(chǎn)品都符合國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)。

“科技慧眼”明又銳，快檢技術(shù)護(hù)舌尖。在豐收節(jié)現(xiàn)場(chǎng)，市場(chǎng)監(jiān)管局還亮出了他們的“科技慧眼”。設(shè)立快檢站點(diǎn)，引入先進(jìn)的快檢技術(shù)，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留、重金屬等有害物質(zhì)進(jìn)行快速篩查，確保農(nóng)產(chǎn)品在送上餐桌前安全無(wú)憂(yōu)，讓消費(fèi)者買(mǎi)得安心，吃得放心。

“普法春風(fēng)”暖人心，宣傳到位提意識(shí)。豐收節(jié)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，宿松縣市場(chǎng)監(jiān)管局通過(guò)設(shè)立宣傳展板、發(fā)放宣傳手冊(cè)、舉辦講座等方式，向農(nóng)民和消費(fèi)者普及食品安全法律法規(guī)和科普知識(shí)。這一舉措有效提升了公眾的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力，為構(gòu)建食品安全社會(huì)共治格局奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

“科技監(jiān)管”顯神威，創(chuàng)新模式保豐收。利用大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等現(xiàn)代信息技術(shù)手段，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理潛在的食品安全問(wèn)題；同時(shí)加強(qiáng)與相關(guān)部門(mén)的溝通協(xié)調(diào)，形成監(jiān)管合力，共同維護(hù)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的秩序和安全。

此次活動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員40余人次，檢查食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)30余家次，發(fā)現(xiàn)并及時(shí)消除食品安全隱患4個(gè)，開(kāi)展食品安全快速檢測(cè)46批次，圓滿(mǎn)完成了活動(dòng)期間1000余人的食品安全保障任務(wù)。下一步，宿松縣市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)堅(jiān)持以人民為中心的發(fā)展思想，不斷創(chuàng)新監(jiān)管方式和方法，加強(qiáng)與其他部門(mén)的協(xié)作配合，持續(xù)推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全提升工作取得更大成效。（鄭筱 汪永?。?/p>