中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為提升食品小作坊產(chǎn)品質(zhì)量和品牌效應(yīng)，安徽省渦陽縣市場監(jiān)管局精心組織開展“食安名坊”培育行動(dòng)惠民生實(shí)事。

一是精心篩選。全面梳理轄區(qū)內(nèi)食品小作坊實(shí)際情況，按照“培育為先、好中選優(yōu)”原則，組織摸底申報(bào)“食安名坊”培育推薦名單。同時(shí)開展“一坊一策”幫扶培育指導(dǎo)，精心組織引導(dǎo)實(shí)施培育行動(dòng)，建立常態(tài)化培育機(jī)制，持續(xù)強(qiáng)化督導(dǎo)與幫扶。

二是規(guī)范提升。嚴(yán)格執(zhí)行安徽省“食安名坊”評(píng)分細(xì)則和評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)對(duì)“食安名坊”的跟蹤服務(wù)，掌握其生產(chǎn)經(jīng)營狀況，出動(dòng)幫扶員16人次，開展上門幫扶、現(xiàn)場指導(dǎo)9戶次，指導(dǎo)推動(dòng)培育對(duì)象規(guī)范生產(chǎn)加工場所、優(yōu)化工藝布局和設(shè)備設(shè)施、強(qiáng)化生產(chǎn)過程控制等相關(guān)工作，幫助培育對(duì)象生產(chǎn)條件再提高、生產(chǎn)工藝再優(yōu)化、生產(chǎn)管理再規(guī)范。

三是宣傳引導(dǎo)。通過日常監(jiān)管的形式強(qiáng)化對(duì)“食安名坊”創(chuàng)建的宣傳，并會(huì)同鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道食安辦、企業(yè)包保干部對(duì)“食安名坊”培育主體進(jìn)行政策宣傳，為企業(yè)解惑答疑，引導(dǎo)更多的小作坊按照標(biāo)準(zhǔn)提升質(zhì)量。（朱翠翠）