中國質量新聞網訊 為進一步壓實大型食品銷售企業(yè)食品安全主體責任，有效防范系統(tǒng)性、區(qū)域性風險，推動食品安全“兩個責任”工作機制落細落實，近日，廣西賀州市市場監(jiān)管局組建檢查組，以風險防控為導向，深入相關大型食品銷售企業(yè)開展監(jiān)督檢查。

此次監(jiān)督檢查嚴格按照《食品安全法》《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》等法律法規(guī)，重點圍繞食品銷售者資質、一般規(guī)定執(zhí)行、禁止性規(guī)定執(zhí)行、經營場所環(huán)境衛(wèi)生、經營過程控制、食品安全自查、從業(yè)人員管理、食品安全事故處置、網絡食品銷售以及食品安全“兩個責任”落實等方面開展現(xiàn)場檢查，指出企業(yè)在食品安全管理方面存在薄弱環(huán)節(jié)和突出問題并有針對性提出整改要求，督促企業(yè)嚴格遵守食品安全相關法律法規(guī)，努力提升食品安全管理水平。

下一步，市場監(jiān)管部門將持續(xù)開展大型食品銷售企業(yè)監(jiān)督檢查，并將大型食品銷售企業(yè)監(jiān)督檢查作為促進食品經營企業(yè)高質量發(fā)展，推動食品安全“兩個責任”落實到位的重要手段，不斷提升全市食品銷售環(huán)節(jié)質量安全水平，保障人民群眾“舌尖上的安全”。（來源：賀州市場監(jiān)管）