中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 秋意漸濃,中秋將至。為確保節(jié)前市場平穩(wěn)運行,切實維護消費者合法權(quán)益,陜西省銅川市市場監(jiān)管局組織開展中秋節(jié)前食品安全專項檢查,進一步規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為,筑牢食品安全防線。
此次專項檢查以月餅生產(chǎn)企業(yè)、大型商超、農(nóng)貿(mào)市場為重點區(qū)域,以月餅、糧油、糕點、生鮮食品等消費量大、易變質(zhì)的食品為重點品種,重點查看生產(chǎn)企業(yè)的主體資質(zhì)、原輔料倉庫、生產(chǎn)車間、包裝車間、成品倉庫、檢驗室等,仔細查閱相關(guān)的索證索票資料和生產(chǎn)記錄、檢驗報告等臺賬,查看食品包裝標簽標識、衛(wèi)生條件、原輔材料貯存等情況,督促生產(chǎn)企業(yè)嚴把原輔料進貨查驗關(guān),嚴控生產(chǎn)過程和檢驗關(guān),落實食品安全主體責任,規(guī)范安全生產(chǎn)流程,加強質(zhì)量安全管理。重點檢查經(jīng)營主體證照是否齊全、是否通過正規(guī)渠道進貨、是否嚴格執(zhí)行進貨查驗、索證索票等制度、是否存在銷售“三無”、過期、變質(zhì)食品等違法違規(guī)行為。此外,針對近年來凸顯的食品過度包裝現(xiàn)象,執(zhí)法人員對商家的月餅、禮盒等節(jié)日食品的包裝情況進行了仔細檢查,防止商家使用過多包裝材料導致浪費和環(huán)境污染。
下一步,銅川市市場監(jiān)管局將繼續(xù)強化監(jiān)管,切實維護消費者合法權(quán)益,為全市人民營造安全、祥和的節(jié)日氛圍。(來源:銅川市場監(jiān)管)