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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 日前，江蘇省南通市通州區(qū)市場監(jiān)管局結(jié)合前期摸排到的線索，聯(lián)合公安部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)某肉制品小作坊開展突擊檢查。執(zhí)法人員在檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)某肉制品小作坊生產(chǎn)的羊肉串、牛肉串配料中并沒有牛羊肉，主要由豬肉與豬油、羊油、牛油等制成。據(jù)該肉制品小作坊經(jīng)營者陳述，其生產(chǎn)的“羊肉串”“牛肉串”已銷售給多家燒烤門店。
執(zhí)法人員迅速響應(yīng)，立即展開深入調(diào)查，針對(duì)涉嫌生產(chǎn)及銷售以假充真的產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)查。同時(shí)，聯(lián)合公安機(jī)關(guān)對(duì)該小作坊生產(chǎn)的“羊肉串”“牛肉串”抽樣提取，后期將根據(jù)檢測結(jié)果，依法采取進(jìn)一步處理措施。
下一步，南通市通州區(qū)市場監(jiān)督管理局將加強(qiáng)與公安等部門的協(xié)作配合，深入排查肉類產(chǎn)品的違法違規(guī)線索，依法懲治食品領(lǐng)域違法行為，及時(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，共同維護(hù)廣大消費(fèi)者餐桌上的安全。（徐佳男）
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