中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，新疆焉耆縣多部門聯(lián)合深入轄區(qū)開(kāi)展肉制品專項(xiàng)檢查。

此次檢查緊密結(jié)合“昆侖2024”專項(xiàng)行動(dòng)、嚴(yán)厲打擊夏季夜市假劣肉制品護(hù)群眾“舌尖上的安全”專項(xiàng)行動(dòng)，圍繞夏季生產(chǎn)生活活躍期、人員流動(dòng)高峰期、供給需求旺盛期的特點(diǎn)，針對(duì)案件高發(fā)領(lǐng)域、高發(fā)區(qū)域，通過(guò)實(shí)地走訪等方式對(duì)轄區(qū)內(nèi)燒烤店、夜市攤點(diǎn)、肉制品經(jīng)營(yíng)店進(jìn)行抽樣檢測(cè)，重點(diǎn)檢測(cè)涉肉源性成分、瘦肉精、亞硝酸鹽、硼砂等情況，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)，堅(jiān)決杜絕無(wú)證無(wú)章、證章不全、貨證不符、來(lái)歷不明的肉制品上市銷售。

同時(shí)，采取現(xiàn)場(chǎng)說(shuō)法、以案釋法、發(fā)放宣傳資料等方式，向群眾宣傳普及食品安全法規(guī)知識(shí)。截至目前，共檢查鮮肉商鋪35家次，火鍋店、燒烤攤等商戶130家次，抽檢肉類及肉制品樣品7份，發(fā)放宣傳資料800余份，張貼公告100余份，有效凈化了轄區(qū)肉類市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)環(huán)境，也提高了肉類經(jīng)營(yíng)者的食品安全意識(shí)。（焉耆縣市場(chǎng)監(jiān)管局 古麗胡瑪）