中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 今年以來，甘肅省張掖市以創(chuàng)建“國家食品安全示范城市”為契機(jī)，實(shí)施“產(chǎn)出來”和“管出來”兩手抓，嚴(yán)把“產(chǎn)地準(zhǔn)出、市場準(zhǔn)入、上市準(zhǔn)營、監(jiān)管執(zhí)法”四個關(guān)口，構(gòu)建貫通協(xié)同的全鏈條監(jiān)管體系，全力推動食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管提質(zhì)增效，保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”。

嚴(yán)把產(chǎn)地“準(zhǔn)出關(guān)”，做到“證隨貨行”。圍繞重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)和重點(diǎn)產(chǎn)品，組織監(jiān)管人員深入316家種養(yǎng)基地、12家畜禽定點(diǎn)屠宰企業(yè)等開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管巡查，隨機(jī)抽檢農(nóng)獸藥樣品45批次，檢查檢疫合格證300余份。督促指導(dǎo)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者全面落實(shí)“食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證”制度，履行食用農(nóng)產(chǎn)品源頭質(zhì)量主體責(zé)任，承擔(dān)承諾達(dá)標(biāo)合格證出具義務(wù)，全市落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證制度的生產(chǎn)主體達(dá)9983家，實(shí)現(xiàn)“證隨貨行”。

嚴(yán)把市場“準(zhǔn)入關(guān)”，做到“憑證入場”。督促全市2家食用農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、16家農(nóng)貿(mào)市場等食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者和經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任和法定義務(wù)，建立并執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)、索票索證及臺賬記錄等食品安全制度，查驗(yàn)食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨憑證和承諾達(dá)標(biāo)合格證等可溯源材料28952份，對不能提供合格證明等材料的市場主辦方開展快速檢測合格后入場，實(shí)現(xiàn)“憑證入場”。截至目前，共開展市場快速檢測41368批次，合格率99.44%。

嚴(yán)把上市“準(zhǔn)營關(guān)”，做到“亮證溯源”。通過企業(yè)示范、行業(yè)帶動、全域推動的亮證方式，引導(dǎo)食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者樹立“憑證入市、亮證準(zhǔn)營”理念，及時(shí)公示承諾達(dá)標(biāo)合格證和快速檢測結(jié)果，讓承諾達(dá)標(biāo)合格證真正成為食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體“信用證”、質(zhì)量安全“身份證”、市場銷售“入場券”、流通配送“通行證”，做到產(chǎn)銷營無縫對接。截至目前，全市附帶合格證上市食用農(nóng)產(chǎn)品8.4萬余噸，實(shí)現(xiàn)“生產(chǎn)有記錄、信息可查詢、流向可跟蹤”的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全程追溯。

嚴(yán)把監(jiān)管“執(zhí)法關(guān)”，做到“貫通協(xié)同”。農(nóng)業(yè)農(nóng)村、市場監(jiān)管、畜牧獸醫(yī)局部門聯(lián)合部署農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出市場準(zhǔn)入銜接工作，印發(fā)《全鏈條推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)出準(zhǔn)入準(zhǔn)營貫通協(xié)同若干措施》，建立承諾達(dá)標(biāo)合格證通報(bào)協(xié)查機(jī)制，開展“亮證”聯(lián)合專項(xiàng)行動和食用農(nóng)產(chǎn)品市場違法銷售行為執(zhí)法檢查11次，查處涉食用農(nóng)產(chǎn)品類案件25件，罰沒5.47萬元，移交公安機(jī)關(guān)4件，推動準(zhǔn)出準(zhǔn)入銜接高水平運(yùn)行，部門監(jiān)管銜接難題有效破解，全鏈條監(jiān)管水平不斷提升。（來源：甘肅省張掖市市場監(jiān)管局）