中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為守護(hù)群眾“舌尖上的安全”，緊密結(jié)合夏季治安打擊整治行動(dòng)和“昆侖2024”專項(xiàng)行動(dòng)，近日，新疆巴州公安局、焉耆縣公安局食藥環(huán)偵大隊(duì)聯(lián)合州、縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局及農(nóng)業(yè)農(nóng)村局開(kāi)展肉制品專項(xiàng)檢查。

聯(lián)合檢查組結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，以燒烤店、火鍋店、肉制品加工企業(yè)、屠宰場(chǎng)（廠）、養(yǎng)殖場(chǎng)等重點(diǎn)場(chǎng)所為排查對(duì)象，對(duì)所售肉制品進(jìn)行抽樣檢測(cè)，重點(diǎn)檢測(cè)有無(wú)“瘦肉精”等違禁藥品及化合物，是否濫用甲醛等化合物制作肉制品，嚴(yán)查制售病死、死因不明或檢驗(yàn)檢疫不合格畜禽，是否非法以次充好、以涂抹香膏等方式加工假劣牛羊肉制品，偽造檢疫合格證明等不法行為。同時(shí)，要求各經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和企業(yè)要牢固樹(shù)立食品安全主體責(zé)任意識(shí)，做到守法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、不踩紅線，堅(jiān)決杜絕未經(jīng)檢疫或來(lái)源不明的肉類產(chǎn)品流入市場(chǎng)、擺上群眾餐桌。

通過(guò)此次專項(xiàng)檢查行動(dòng)，不僅有效凈化了轄區(qū)肉類市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)環(huán)境，也提高了經(jīng)營(yíng)者的食品安全意識(shí)。下一步，焉耆縣將持續(xù)加強(qiáng)轄區(qū)肉類食品安全監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪行為，嚴(yán)防不合格肉類產(chǎn)品流入市場(chǎng)，切實(shí)保障人民群眾的食品安全。（藍(lán)雅珺）