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中國質量新聞網訊 秋季開學，為切實加強轄區(qū)內學校食堂食品安全監(jiān)管工作，凈化校園及周邊食品安全環(huán)境，近日，甘肅省臨澤縣平川鎮(zhèn)市場監(jiān)管所開展學校食堂食品安全專項檢查。
執(zhí)法人員重點檢查學校食堂衛(wèi)生環(huán)境狀況及設施設備能否正常運行，《食品經營許可證》及從業(yè)人員健康證是否齊全有效，索證索票制度及進貨臺賬登記制度是否落實，是否按規(guī)定對食品加工用具和餐具進行清洗消毒并如實記錄，是否存在生熟混放的現象等。檢查過程中，執(zhí)法人員現場指出食品安全風險隱患，指導學校對存在的問題逐項整改。
此次檢查，共出動人員20余人，檢查學校食堂及周邊食品經營戶10戶，下發(fā)檢查文書10份。通過檢查，提高了從業(yè)人員的食品安全意識，確保學生們“舌尖上的安全”。（巖國鋒）
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