中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 炎炎夏日，各類飲料進(jìn)入消費(fèi)旺季，飲料質(zhì)量安全事關(guān)群眾的身體健康和生命安全，是大家關(guān)注的焦點(diǎn)。近年來，江蘇省淮安市市場監(jiān)管局著力凈化市場環(huán)境，守好飲料質(zhì)量安全關(guān)。

督促落實(shí)主體責(zé)任。企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)是保障食品安全的首要環(huán)節(jié)。市市場監(jiān)管局創(chuàng)新開展“三分監(jiān)管”“六個(gè)一”模式，推進(jìn)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，將企業(yè)科學(xué)分類，精準(zhǔn)指導(dǎo)企業(yè)完善制度、配齊人員、優(yōu)化清單、獎(jiǎng)懲到位、分類培訓(xùn)和建立檔案，重抓高風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，積極探索企業(yè)分類、風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)、監(jiān)管分等的“三分監(jiān)管”新方法，實(shí)現(xiàn)資源優(yōu)化配置、監(jiān)管效能提升。

嚴(yán)格防控重點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)。市市場監(jiān)管局根據(jù)日常監(jiān)督檢查情況，結(jié)合抽檢監(jiān)測、投訴舉報(bào)等動(dòng)態(tài)風(fēng)險(xiǎn)，出臺(tái)全市食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)防控共性清單，同時(shí)指導(dǎo)企業(yè)根據(jù)自身產(chǎn)品、生產(chǎn)特性和崗位需求，制定個(gè)性化防控清單，對高風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)防控措施進(jìn)行公示并每天檢查，切實(shí)提升風(fēng)險(xiǎn)防控精準(zhǔn)性。強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)，堅(jiān)持100%“手把手”指導(dǎo)，幫助企業(yè)控制風(fēng)險(xiǎn)，及時(shí)消除風(fēng)險(xiǎn)隱患。

扎實(shí)做好日常監(jiān)管。對照全年監(jiān)督檢查計(jì)劃，扎實(shí)開展日常監(jiān)督檢查，把準(zhǔn)夏季、節(jié)慶等重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)，將飲料、冷飲納入抽檢計(jì)劃，從生產(chǎn)、經(jīng)營環(huán)節(jié)到網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)購買樣品，交由專業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測，發(fā)現(xiàn)問題立即處置，切實(shí)督促企業(yè)落實(shí)各類食品安全管理制度，確保食品安全。去年以來，全市已抽檢292批次飲料樣品，總體情況良好。

市市場監(jiān)管局提醒廣大消費(fèi)者，購買飲料應(yīng)選擇正規(guī)渠道，仔細(xì)查看標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，注意保存方式和時(shí)間，不要喝過期的飲料，同時(shí)關(guān)注配料表和營養(yǎng)成分表。如果因喝飲料導(dǎo)致身體不適，可以撥打市場監(jiān)管投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴維權(quán)，屬地市場監(jiān)管部門將依法處理。（來源：江蘇省淮安市市場監(jiān)管局網(wǎng)站）