中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 8月15日，新疆尉犁縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合食藥環(huán)大隊(duì)對(duì)轄區(qū)火鍋店、燒烤店等肉制品制售經(jīng)營(yíng)戶開(kāi)展集中排查整治行動(dòng)。

此次行動(dòng)以餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)，圍繞經(jīng)營(yíng)主體資質(zhì)、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度落實(shí)情況等方面進(jìn)行全面細(xì)致地檢查，并對(duì)抽取肉類產(chǎn)品進(jìn)行快檢。同時(shí)，執(zhí)法人員向肉類經(jīng)營(yíng)主體普及食品安全相關(guān)法規(guī)，鼓勵(lì)經(jīng)營(yíng)者積極舉報(bào)涉肉類產(chǎn)品違法犯罪線索，要求經(jīng)營(yíng)者要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格把控采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存等各個(gè)環(huán)節(jié)。該局出動(dòng)執(zhí)法人員5人，檢查火鍋店5家、燒烤店1家，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題3處，已指導(dǎo)整改完畢?？鞕z牛羊肉5批次，檢驗(yàn)結(jié)果為合格。

下一步，尉犁縣市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加大監(jiān)督檢查力度，全力排查食品安全隱患，嚴(yán)厲打擊夏季肉制品違法違規(guī)行為，為群眾營(yíng)造一個(gè)更加安全、放心的消費(fèi)環(huán)境。（木扎帕爾·烏斯曼）