中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，新疆若羌縣食安辦聯(lián)合縣市場監(jiān)督管理局、縣民政局開展“文明新風(fēng)尚 浪漫不浪費”主題制止婚宴餐飲浪費文明行動。

加強監(jiān)督檢查，規(guī)范管理到位。執(zhí)法人員深入樓蘭迎賓館、維也納餐廳、禹龍山莊等5家婚宴餐飲服務(wù)單位，重點檢查酒店在經(jīng)營過程中展示制止餐飲浪費宣傳提示和落實工作措施等情況，現(xiàn)場指導(dǎo)各酒店將制止餐飲浪費作為重要提醒內(nèi)容，設(shè)計菜單時融入反食品浪費理念，提供多種不同規(guī)格的婚宴套餐，根據(jù)實際情況提供“即位”“小份菜”“小份飯”服務(wù)，婚宴結(jié)束后免費提供可降解打包餐盒，主動引導(dǎo)消費者餐后打包。

開展集中宣傳，營造良好氛圍。若羌縣食品安全志愿隊充分發(fā)揮宣傳作用，通過集中宣傳、送學(xué)上門、LED屏滾動播放標語、懸掛宣傳橫幅、播放小喇叭等方式進行制止婚宴餐飲浪費宣傳，宣傳活動受眾242人，發(fā)放宣傳材料300份。民政局工作人員為來辦理業(yè)務(wù)的16對新人發(fā)放婚俗新風(fēng)宣傳手冊、《關(guān)于制止婚宴餐飲浪費的倡議書》，講解移風(fēng)易俗知識，倡導(dǎo)婚宴簡辦理念，適量點餐、按需點餐，積極踐行綠色生活方式。

發(fā)布倡議書，引導(dǎo)社會共治。通過若羌市場監(jiān)管公眾號發(fā)布《關(guān)于制止婚宴餐飲浪費的倡議書》，向全縣各婚宴餐飲經(jīng)營單位及廣大消費者發(fā)出倡議，餐飲經(jīng)營單位要切實擔(dān)起主體責(zé)任、健全管理制度、創(chuàng)新具體舉措、提升服務(wù)水平、廣泛宣傳引導(dǎo)，廣大消費者要摒棄“愛面子、講排場”的消費陋習(xí)，要以“光盤”為榮，自覺做文明餐桌的踐行者。

“此次制止婚宴餐飲浪費文明行動取得一定實效。下一步我們將持續(xù)推動婚宴餐飲浪費的宣傳和檢查工作，讓反對浪費理念深入人心，堅決遏制浪費。”若羌縣食安辦主任、縣市場監(jiān)督管理局書記、副局長黃柯翔說。（若羌縣市場監(jiān)督管理局 張露）