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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為加強托育機構(gòu)食品安全監(jiān)管，確保托育機構(gòu)嚴格落實食品安全主體責任，筑牢食品安全防線，近日，新疆昌吉國家農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)市場監(jiān)管局組織開展托育機構(gòu)食品安全專項檢查。
執(zhí)法人員從食品留樣、進貨查驗、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理、主體責任落實等方面對轄區(qū)5家托幼機構(gòu)進行全覆蓋檢查，要求托幼機構(gòu)采購新鮮食材，不采購冷凍肉。嚴格落實進貨查驗制度，如實登記每天食材采購情況。加強散裝食品標簽標識管理。嚴格按照食譜供餐，食譜有調(diào)整及幼兒外帶零食、蛋糕等需要分享的，及時和家長溝通。
下一步，該局將加強和衛(wèi)健委的協(xié)調(diào)聯(lián)動，強化托育機構(gòu)食品安全主體責任落實，督促企業(yè)結(jié)合實際開展“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制，常態(tài)化做好食品安全自查問題整改。加強食品安全科普宣傳力度，構(gòu)建食品安全共治共管格局，嚴守食品安全底線。（李艷娥）
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