中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步加強(qiáng)旅游旺季景區(qū)及其周邊食品安全監(jiān)管，切實(shí)保障游客飲食安全，黑龍江省伊春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局伊美分局不斷加強(qiáng)監(jiān)管整治力度，努力營(yíng)造放心、安心的食品消費(fèi)環(huán)境，全力保障廣大游客“舌尖上的安全”。

強(qiáng)化餐飲監(jiān)管，守護(hù)舌尖安全。重點(diǎn)對(duì)旅游接待餐飲服務(wù)單位人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)、食品加工流程、餐飲具清洗消毒、環(huán)境衛(wèi)生、反食品浪費(fèi)等落實(shí)情況進(jìn)行全面檢查。以熟食、涼拌菜等夏季食品安全隱患較為突出的食品種類(lèi)為重點(diǎn)檢查項(xiàng)目，督促餐飲單位切實(shí)履行好食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)食品安全制度，切實(shí)保障廣大游客飲食安全。

嚴(yán)抓流通環(huán)節(jié)，確保食安無(wú)憂。重點(diǎn)對(duì)旅游沿線周邊大型商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等經(jīng)營(yíng)單位有無(wú)食品經(jīng)營(yíng)許可證、是否存在無(wú)照經(jīng)營(yíng)、是否銷(xiāo)售“三無(wú)”食品等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。同時(shí)，要求各經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等制度，努力為游客打造安心、舒心的旅游消費(fèi)環(huán)境。

聚焦投訴舉報(bào)，共筑食安防線。暢通投訴舉報(bào)電話，對(duì)消費(fèi)者投訴舉報(bào)的食品安全件提級(jí)處理、快辦快結(jié)，做到投訴舉報(bào)件件有落實(shí)、事事有回應(yīng)；對(duì)食品安全問(wèn)題做到早發(fā)現(xiàn)、早處理，讓人民群眾獲得感、幸福感、安全感更加充實(shí)、更有保障、更可持續(xù)。

下一步，伊美分局將結(jié)合旅游季食品消費(fèi)特點(diǎn)，持續(xù)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管力度，從源頭上消除食品安全隱患，以“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感和“刻刻如履薄冰”的緊迫感，當(dāng)好轄區(qū)食品安全守門(mén)員，切實(shí)保障廣大消費(fèi)者飲食安全。（林琳）