中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步加強(qiáng)肉類產(chǎn)品監(jiān)管工作，切實(shí)規(guī)范從業(yè)者生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，保障肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全，4月以來(lái)，新疆昌吉州市場(chǎng)監(jiān)督管理局會(huì)同州公安局、州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局讓嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng)走深走實(shí)走出成效。

全面排查，精準(zhǔn)打擊。昌吉州專項(xiàng)整治行動(dòng)在全面摸排的基礎(chǔ)上，以畜禽養(yǎng)殖、交易、屠宰、無(wú)害化處理、肉制品生產(chǎn)銷售及餐飲服務(wù)等全鏈條為整治重點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)了對(duì)肉類產(chǎn)品從田間到餐桌的全程監(jiān)管。截至目前，共檢查各類主體3045家次，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題隱患64條，并督促完成了53條問(wèn)題的整改。同時(shí)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，依法依規(guī)進(jìn)行了處理，共下發(fā)責(zé)令改正通知書(shū)15份，給予當(dāng)場(chǎng)處罰決定書(shū)4份，立案查處3起。

強(qiáng)化監(jiān)督，確保質(zhì)量。在整治行動(dòng)中，昌吉州注重強(qiáng)化監(jiān)督抽檢力度，充分發(fā)揮監(jiān)督抽檢的靶向作用。農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市場(chǎng)監(jiān)管局等部門(mén)聯(lián)合開(kāi)展了多輪次的監(jiān)督抽檢工作，針對(duì)畜禽養(yǎng)殖、屠宰、肉制品生產(chǎn)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了重點(diǎn)檢測(cè)。截至目前，共開(kāi)展監(jiān)督抽檢1468批次，其中農(nóng)業(yè)農(nóng)村局對(duì)畜禽養(yǎng)殖和屠宰環(huán)節(jié)開(kāi)展監(jiān)督抽檢1254批次，市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和餐飲環(huán)節(jié)的肉制品開(kāi)展監(jiān)督抽檢187批次，公安部門(mén)開(kāi)展抽檢29批次。這些檢測(cè)結(jié)果的及時(shí)公示和依法處理，為打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪提供了有力支持。

聯(lián)合執(zhí)法，形成合力。為確保整治行動(dòng)取得實(shí)效，昌吉州充分發(fā)揮各部門(mén)的職能作用，形成了聯(lián)合執(zhí)法的強(qiáng)大合力。農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市場(chǎng)監(jiān)管局、公安局等部門(mén)密切配合，協(xié)同作戰(zhàn)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為進(jìn)行了嚴(yán)厲打擊。在專項(xiàng)整治行動(dòng)期間，累計(jì)聯(lián)合檢查私屠濫宰風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)8家次，發(fā)放告知書(shū)并簽訂承諾書(shū)。這種跨部門(mén)、跨領(lǐng)域的聯(lián)合執(zhí)法模式，有效提升了整治行動(dòng)的效率和效果。

宣傳引導(dǎo)，營(yíng)造氛圍。昌吉州還注重通過(guò)宣傳引導(dǎo)來(lái)營(yíng)造整治行動(dòng)的良好氛圍。農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市場(chǎng)監(jiān)管局等部門(mén)通過(guò)微信、抖音、監(jiān)督抽檢、發(fā)放宣傳資料等多種形式向肉類產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者積極開(kāi)展法制宣傳，目前已累計(jì)發(fā)放宣傳資料200余份。同時(shí)，還組織開(kāi)展多場(chǎng)次的食品安全培訓(xùn)活動(dòng)，提高廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。這些宣傳引導(dǎo)措施的實(shí)施，為整治行動(dòng)的深入開(kāi)展提供有力保障。

面向未來(lái)，持續(xù)加力。面對(duì)在檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，如部分養(yǎng)殖、屠宰環(huán)節(jié)責(zé)任意識(shí)薄弱，小微肉制品生產(chǎn)者管理不規(guī)范，以及經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)索證索票不全等，昌吉州食品安全委員會(huì)辦公室明確了下一步的工作方向：一是常態(tài)化的聯(lián)合檢查，強(qiáng)化各環(huán)節(jié)監(jiān)督；二是深化專項(xiàng)整治行動(dòng)的宣傳，提升公眾參與監(jiān)督的積極性；三是繼續(xù)推進(jìn)專項(xiàng)整治，針對(duì)問(wèn)題企業(yè)加大指導(dǎo)與查處力度，通過(guò)曝光典型案件，形成強(qiáng)大震懾，推動(dòng)肉類產(chǎn)品市場(chǎng)秩序的全面規(guī)范。（熊新東 羅惠利）