6月6日，市場(chǎng)監(jiān)管總局召開(kāi)中小學(xué)校園食品安全突出問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)整治調(diào)度會(huì)暨中高考期間校園食品安全監(jiān)管部署會(huì)，部署加強(qiáng)中高考期間校園食品安全監(jiān)管，切實(shí)維護(hù)考生、家長(zhǎng)和人民群眾的合法權(quán)益，確保廣大考生中高考期間食品安全。

市場(chǎng)監(jiān)管總局強(qiáng)調(diào)，2024年端午節(jié)與高考、中考時(shí)間段疊加，各地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，提前謀劃部署，統(tǒng)籌做好節(jié)日與高考、中考期間校園食品安全工作。要壓實(shí)食品安全主體責(zé)任，督促學(xué)校食堂及周邊餐飲單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任，全面開(kāi)展自查自糾，消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，規(guī)范餐飲具清洗消毒，嚴(yán)格加工制作過(guò)程操作，保持加工場(chǎng)所和就餐區(qū)干凈整潔，確保食品安全。要壓實(shí)部門(mén)監(jiān)管責(zé)任，加大檢查力度、增加檢查頻次，不留問(wèn)題、消除隱患；做好應(yīng)急預(yù)案和值班值守，提升應(yīng)急處置能力；及時(shí)發(fā)布食品安全消費(fèi)提示，暢通投訴舉報(bào)渠道，維護(hù)合法權(quán)益；強(qiáng)化部門(mén)聯(lián)動(dòng)，迅速處置潛在風(fēng)險(xiǎn)和“苗頭性”問(wèn)題，全力以赴保障重要節(jié)點(diǎn)食品安全。