中國質量新聞網訊 為從嚴從實抓好高考期間校園食品安全保障工作，近日，廣西崇左市市場監(jiān)管系統(tǒng)采取“四舉措”全力為高考學子保駕護航。

提前介入，精密部署。各級市場監(jiān)管部門以保障校園食品安全，切實增強群眾獲得感、幸福感、安全感為立足點，加強與教育部門信息互通，主動聯(lián)系學校，提前了解各考點具體安排，包括時間、地點、用餐人數(shù)及菜譜等重要信息，及時了解食堂及商超的情況，做到心中有底、行動有效。

崇左市市場監(jiān)管局黨組書記、局長黃映虹帶隊深入考點檢查食品安全保障工作

宣傳培訓，提高意識。各級市場監(jiān)管部門組織執(zhí)法人員深入各考點對考點學校食堂負責人及相關人員進行集中培訓和現(xiàn)場指導，重點就食品采購查驗、食品生產加工過程衛(wèi)生、從業(yè)人員個人健康管理、餐用具清洗消毒、食品留樣備檢等要求進行培訓指導，強化相關人員的責任意識和安全意識，提升學校落實食品安全主體責任的能力。同時，通過官方公眾號、抖音平臺等發(fā)布2024年中高考期間食品安全溫馨提示，提醒廣大考生和家長注意飲食安全，引導考生和家長正確、理性消費，切實營造安全氛圍。

憑祥市市場監(jiān)管局對憑祥市高級中學食品安全員、從業(yè)人員進行餐飲操作安全培訓

強化監(jiān)管，排除隱患。各級市場監(jiān)管部門堅持在“嚴、深、實”上下功夫，對高考學校食堂進行全面、細致的食品安全監(jiān)督檢查，切實把好食品安全關口。截至目前，已對全市18個高考學校開展食品安全全覆蓋專項檢查。同時，崇左市市場監(jiān)督管理局價格與消費維權黨支部以“固定黨日+”為載體，開展“邀請考生家長同查高考食堂”主題黨日活動，前往江州區(qū)高級中學等高考考點，邀請考生家長、學校老師共同開展餐飲食品安全檢查，指導考生家長通過使用“食安八桂崇左”微信公眾號對食堂后廚進行遠程視頻檢查，發(fā)現(xiàn)的食品安全風險隱患問題及時反饋學校和市場監(jiān)管部門督促立行立改，營造高考食品安全社會共治共享良好氛圍。

崇左市市場監(jiān)管局邀請考生家長代表對高考食堂食品安全進行檢查

全程駐點，嚴格把關。各級市場監(jiān)管部門全面開啟食品安全“護航模式”，高考期間選派業(yè)務骨干分組駐點進行檢查，并組建應急隊伍，全力做好應急處置各項準備工作，構筑“考前檢查指導、考中監(jiān)督保障、考試全程監(jiān)管”的全方位、全鏈條高考食品安全保障體系，筑牢校園食品安全防線，切實守護廣大師生“舌尖上的安全”。

扶綏縣市場監(jiān)管局考點駐點人員對學校食材采購索票索證情況進行檢查

（蒙冠昌）