中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進一步壓實生產(chǎn)經(jīng)營單位食品安全主體責任，有效防范和化解食品安全風險隱患，近日，安徽省廬江縣泥河市場監(jiān)管所嚴格落實“兩個責任”要求，集中開展食品安全專項檢查整治工作。

嚴把食品安全管理關(guān)。重點著眼原料采購關(guān)、庫存管理關(guān)、加工制作關(guān)、環(huán)境衛(wèi)生關(guān)、人員管理關(guān)，并針對性開展督導檢查，發(fā)現(xiàn)隱患要求及時整改，切實保障食品安全。檢查行動共出動執(zhí)法人員45人次，排查風險隱患15處，現(xiàn)場督促整改問題8個，立案查處6件。

壓緊壓實食品安全責任。加強與屬地包保干部的協(xié)調(diào)聯(lián)動，全面落實市場食品安全主體責任、監(jiān)管責任和屬地責任。以問題促整改，通過現(xiàn)場糾錯、預防提醒的方式提高食品安全責任人的自查水平及相關(guān)人員的責任意識。

強化特殊食品安全監(jiān)管。以母嬰店、商超、藥店、批發(fā)部等經(jīng)營主體作為重點對象，以嬰幼兒配方乳粉、保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品等作為重點品種，全面開展風險隱患排查，不斷規(guī)范提升特殊食品經(jīng)營行為，加大對保健食品虛假宣傳的整治力度。

下一步，泥河市場監(jiān)管所將持續(xù)緊盯食品市場安全不放松，以防范食品安全風險隱患為目標，堅持問題導向，針對重點區(qū)域、重點產(chǎn)品和薄弱環(huán)節(jié)，不斷提升監(jiān)管實效，全面筑牢轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營單位食品安全防線。（吳斌）