您當前位置：
中國質量新聞網(wǎng)訊 連日來，湖南省溆浦縣市場監(jiān)管局對轄區(qū)各中小學、幼兒園食堂及校園周邊小賣部開展食品安全專項檢查。
在各學校，執(zhí)法人員從餐飲服務者資質、消息公示、從業(yè)人員健康管理，到原料控制、加工制作過程、餐飲具清洗消毒等開展全方位的檢查指導，對發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場提出整改意見。在校園周邊小賣部，重點抽查各門店熱銷且保質期短、易腐敗變質的食品。同時，聯(lián)合第三方檢測機構，嚴格按照抽檢流程，對學校食堂豬肉、蔬菜、大米、食用油、雞蛋、豆制品，以及校園周邊小賣部調味面制品、肉制品等現(xiàn)場采樣、簽字、封存、信息錄入等工作，重點檢測農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑、重金屬等安全性指標。對抽檢結果將及時進行反饋，發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品，將嚴格依照相關法律法規(guī)進行核查處置。
今年春季開學以來，溆浦縣市場監(jiān)管局已對轄區(qū)122家中小學校、幼兒園食堂，以及校園周邊260余家食品經(jīng)營門店開展檢查，進一步壓實食品安全主體責任。（樊艷萍）
京公網(wǎng)安備 11010502031058號
