中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 春季開學季,為嚴把轄區(qū)校園食品安全關(guān),3月6日上午,新疆疏附縣市場監(jiān)督管理局組織開展校園食品安全“餐飲安全你我同查”暨“你點我檢”活動,進一步提升校園食品安全管理水平。
活動中,疏附縣市場監(jiān)督管理局工作人員邀請縣人大代表、縣政協(xié)委員、部分家長組成檢查組,參與、監(jiān)督檢查工作。在食堂,大家重點對食品安全管理制度建設(shè)、從業(yè)人員健康管理、加工操作環(huán)節(jié)及餐飲具消毒以及食品原料采購、進貨查驗、食品留樣和明廚亮灶等全面檢查,詢問食品原材料進貨渠道、食品原材料檢驗檢疫合格證、食譜制定、食品加工、食品留樣等細節(jié)。檢查組針對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題當場提出整改意見,確保問題得到徹底有效解決,守護廣大師生“舌尖上的安全”。
在現(xiàn)場,邀請第三方抽檢公司對蔬菜農(nóng)藥殘留進行抽樣檢測,對從業(yè)人員健康管理及培訓、餐飲浪費工作等全面檢查,并就建立完善的食品安全管理體系、加強食品采購、儲存、加工、留樣等環(huán)節(jié)的管理和控制進行規(guī)范要求,督促各學校要嚴格落實食品安全主體責任,全力排查校園食品安全。
通過“同查+你點我檢”監(jiān)管,形成監(jiān)管合力,加強與學校、學生的溝通交流,聽取不同意見建議,營造“人人關(guān)心、人人支持”學校食品安全的良好氛圍。下一步,疏附縣市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)通過扎實的工作、細致的措施不斷筑牢校園食品安全防線,給學生多一份放心,讓家長多一份安心。(通訊員 胡瓊)