中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，黑龍江省七臺(tái)河市食安辦、市場(chǎng)監(jiān)管、教育、衛(wèi)健、公安、融媒體等部門組成聯(lián)合檢查組，對(duì)全市學(xué)校幼兒園食堂開(kāi)展了隨機(jī)督導(dǎo)檢查。

強(qiáng)化自檢自查。“請(qǐng)問(wèn)學(xué)校是否按我市校園整治行動(dòng)《校園食品安全現(xiàn)場(chǎng)檢查清單》逐項(xiàng)進(jìn)行自查自糾了？”聯(lián)合督導(dǎo)組對(duì)抽查到的學(xué)校提出詢問(wèn)和檢查。經(jīng)查，全市學(xué)校在假期期間均開(kāi)展了自查自糾，但在問(wèn)題整改落實(shí)上仍然存在不足和短板。在學(xué)校自查基礎(chǔ)上，監(jiān)管部門對(duì)該市155家學(xué)校幼兒園食堂開(kāi)展了全覆蓋大檢查，保障開(kāi)學(xué)季食品安全。

強(qiáng)化督導(dǎo)排查。市食安辦、市場(chǎng)監(jiān)管、教育、衛(wèi)健、公安各司其職，聯(lián)動(dòng)配合，成立督導(dǎo)檢查組，著力查找校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。重點(diǎn)檢查學(xué)校食品原料、食品貯存、晨檢落實(shí)、食品留樣、餐飲具消毒、分餐配送、從業(yè)人員健康、鼠類等有害生物防治等情況。督導(dǎo)組人員當(dāng)場(chǎng)交換檢查意見(jiàn)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要求立即整改，及時(shí)防范化解風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)守食品安全底線。

壓實(shí)主體責(zé)任。嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”三級(jí)管理機(jī)制，督促食品安全總監(jiān)、食品安全員提高責(zé)任意識(shí)，壓實(shí)主體責(zé)任，全力保障校園食品安全。同時(shí)，督促學(xué)校持續(xù)落實(shí)校園食品反餐飲浪費(fèi)工作，守好2023年反餐飲浪費(fèi)成果。

下一步，將持續(xù)加大校園食品安全監(jiān)管力度，及時(shí)防范風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)守食品安全底線。

（供稿：黑龍江省七臺(tái)河市市場(chǎng)監(jiān)管局）