中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 元宵佳節(jié)臨近，為保障節(jié)日期間消費者餐飲安全，保護消費者合法權益，近日，黑龍江省遜克縣市場監(jiān)督管理局深入轄區(qū)內(nèi)餐飲單位開展餐飲安全專項檢查。
檢查中，執(zhí)法人員對餐飲單位落實食品安全主體責任、人員健康管理、食品原料采購存儲、加工制作、餐飲具清洗消毒、環(huán)境衛(wèi)生、食品留樣等情況進行了仔細檢查。針對現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的食品處理區(qū)地面未及時清潔，調(diào)料盒未加蓋等問題，已立即整改到位。同時督促餐飲單位要強化“厲行節(jié)約，反對浪費”的思想意識，通過引導消費者適量點餐、倡導使用公勺公筷、主動提供打包服務等方式，將勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德融入到節(jié)日氛圍中。
下一步，遜克縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)開展餐飲安全專項檢查，做到“源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控”，堅決守護好遜克百姓“餐桌上的安全”。（通訊員 紀夢楠）
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