中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為護航2024迎春燈會，甘肅省蘭州市西固區(qū)先鋒路市場監(jiān)管所組織執(zhí)法力量開展美食街食品安全檢查，全力維護節(jié)日期間市場秩序，努力為群眾營造一個平安祥和的春節(jié)。

保障食品安全。先鋒路市場監(jiān)管所執(zhí)法人員針對美食街經(jīng)營特點開展巡查。重點檢查經(jīng)營資質(zhì)、經(jīng)營條件、人員健康證明、攤點環(huán)境衛(wèi)生、食品加工過程與控制、食品進貨臺賬以及索證索票落實情況，提醒經(jīng)營戶不得銷售“三無”超過保質(zhì)期、腐敗變質(zhì)、混有異物等禁止經(jīng)營的食品。截至目前，共出動執(zhí)法人員10人次，檢查食品經(jīng)營單位25家。

強化安全監(jiān)管。針對美食街經(jīng)營特點，執(zhí)法人員逐戶對迎春燈會美食街小吃攤點用電安全設施情況進行了檢查，檢查中每家每戶已按照規(guī)定配有滅火器，不存在私拉亂接電線情況，并要求各經(jīng)營點提高警惕，規(guī)范操作用電設施，提高安全意識，消除各類安全隱患。

春節(jié)期間，先鋒路市場監(jiān)管所將繼續(xù)從經(jīng)營者主體責任落實、節(jié)日食品安全重點監(jiān)管、食品安全生產(chǎn)風險排查等方面入手，在強化食品安全監(jiān)管的同時增強經(jīng)營戶法律意識，確保食品經(jīng)營行為規(guī)范，保障節(jié)日期間經(jīng)營秩序穩(wěn)定向好，與轄區(qū)居民共迎新春。（供稿：甘肅省市場監(jiān)管局）