中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 安徽省渦陽縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局結(jié)合本地實(shí)際，經(jīng)研究決定，把肉制品作為渦陽縣2024年“一縣一品”重點(diǎn)產(chǎn)品，制定行動(dòng)方案，實(shí)施質(zhì)量安全整治和提升。

此次“一縣一品”質(zhì)量安全提升行動(dòng)將堅(jiān)持問題導(dǎo)向，因地制宜，組織開展肉制品全行業(yè)食品安全綜合治理，從嚴(yán)格制度執(zhí)行和人員管理，嚴(yán)把環(huán)境衛(wèi)生和設(shè)施設(shè)備管理，嚴(yán)把進(jìn)貨、生產(chǎn)、檢驗(yàn)過程控制等多方面開展行動(dòng)，結(jié)合今年市場(chǎng)監(jiān)管局食品小作坊突出風(fēng)險(xiǎn)隱患問題專項(xiàng)整治工作，定期組織評(píng)價(jià)肉制品質(zhì)量安全提升行動(dòng)工作進(jìn)展情況，及時(shí)分析新問題、研究新情況、出臺(tái)新措施，督促肉制品生產(chǎn)單位上報(bào)企業(yè)提升方案，深入推進(jìn)肉制品質(zhì)量安全提升行動(dòng)。

該局將借助此次專項(xiàng)行動(dòng)進(jìn)一步提升肉制品質(zhì)量安全水平以及肉制品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)和質(zhì)量安全，促進(jìn)肉制品產(chǎn)業(yè)質(zhì)量發(fā)展穩(wěn)步提升、示范培育取得更大成效，有力提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。（田舒）