近日，為保障四平市“兩會”期間參會代表、委員及工作人員飲食安全，市市場監(jiān)管局高度重視，認(rèn)真履職，以最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度、最嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)、最務(wù)實的作風(fēng)全力做好會議期間安全保障工作。

一是加強食品安全監(jiān)管。執(zhí)法人員提前對會議接待萬達嘉華酒店、金匯酒店就食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康管理、用餐食譜、餐飲操作流程、設(shè)備設(shè)施運行狀況、操作區(qū)和就餐區(qū)衛(wèi)生環(huán)境、餐飲具清洗消毒、倉庫儲存環(huán)境、食品留樣制度、食品原料進貨查驗等環(huán)節(jié)進行詳細檢查?？鞕z人員根據(jù)用餐食譜，針對性地對食品原料進行現(xiàn)場抽檢，共抽檢60余批次，重點涵蓋蔬菜中農(nóng)藥殘留、食用油的酸價、肉制品和餐具表面清潔度等項目，確保“兩會”委員、代表飲食安全。

二是加強特種設(shè)備安全監(jiān)管。約談會議酒店負責(zé)人，要求其嚴(yán)格落實安全主體責(zé)任，對會場、代表委員駐地及相關(guān)出行區(qū)域的電梯進行全面排查，協(xié)調(diào)電梯維保單位派出技術(shù)人員，24小時駐點值守加強電梯的巡查和維護，并按照應(yīng)急預(yù)案要求做好應(yīng)急處置準(zhǔn)備，確保涉會電梯全部安全平穩(wěn)運行。

三是加強應(yīng)急值守。不斷強化責(zé)任意識、大局意識、防范意識，堅持思想不懈怠、監(jiān)管不缺位，執(zhí)法不松勁，兩會期間，帶隊領(lǐng)導(dǎo)和執(zhí)法人員堅持駐守，每日開展實時監(jiān)管，及時排查化解安全風(fēng)險隱患。同時暢通投訴舉報渠道，做到接訴即辦，全力維護“兩會”期間市場穩(wěn)定。