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中國質量新聞網(wǎng)訊 1月20日，三亞市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長陳利琛帶領大東海所開展春節(jié)前旅游市場整治、食品安全檢查工作。
檢查人員重點對各海鮮餐飲單位的明碼標價、“一戶一碼”信用星級情況、物聯(lián)網(wǎng)溯源電子秤使用與小票打印、視頻監(jiān)控系統(tǒng)的全覆蓋與存儲時間、團購套餐的標識、廚房環(huán)境衛(wèi)生以及燃氣瓶使用安全等全面檢查。檢查發(fā)現(xiàn)部分海鮮店未按規(guī)定打印物聯(lián)網(wǎng)電子秤小票，廚房加工區(qū)域存放冰鮮海鮮，團購套餐未明確標識海鮮規(guī)格，廚房環(huán)境衛(wèi)生不達標，“三防”設施未正常使用等。針對檢查發(fā)現(xiàn)的問題，現(xiàn)場責令商家立即整改。
陳利琛要求，海鮮餐飲單位要嚴格按照海鮮餐飲相關規(guī)定進行規(guī)范經(jīng)營；要提高食品安全意識，充分認識餐飲行業(yè)食品安全和誠信經(jīng)營的重要性；要切實落實食品安全主體責任；筑牢食品安全防線，共同營造一個安全、放心的旅游市場環(huán)境。（譚莎）
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