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本報訊 （楊振鐸）近期，甘肅省榆中縣市場監(jiān)管局走進(jìn)轄區(qū)敬老院，開展食品安全“你點(diǎn)我檢”及監(jiān)督檢查，用心守護(hù)最美“夕陽紅”。
該局工作人員聚焦群眾關(guān)切，主動上門服務(wù)，不斷拓寬社會公眾的參與程度，以“米袋子”“菜籃子”“果盤子”等關(guān)注度較高的食品為重點(diǎn)品種，對蔬菜、水果等食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留、餐具潔凈度、調(diào)味品非法添加等開展現(xiàn)場快速檢測，并“面對面”告知檢測結(jié)果，讓老人們“零距離”了解食品安全快速檢測，共檢測34批次，全部合格。
同時，該局堅持檢監(jiān)結(jié)合，對養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂從食品原料采購貯存、加工制作過程管控、食品留樣、餐具清洗消毒、人員健康管理、食品安全培訓(xùn)等方面進(jìn)行了全面監(jiān)督檢查、規(guī)范指導(dǎo)，宣講文明用餐、制止餐飲浪費(fèi)、食品安全等知識，進(jìn)一步提高養(yǎng)老機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人、食品管理員的食品安全意識，督促落實食品安全主體責(zé)任，共同守護(hù)好老年群體的食品安全，把服務(wù)情懷“盛”進(jìn)每一餐中，讓老人們食在舌尖、暖在心間。
《中國質(zhì)量報》【你點(diǎn)我檢】
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