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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為更好引導(dǎo)“三小”行業(yè)規(guī)范化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，合肥市廬陽(yáng)區(qū)三孝口市場(chǎng)監(jiān)管所深入轄區(qū)開展巡查，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全日常監(jiān)管。
執(zhí)法人員重點(diǎn)從以下幾個(gè)方面開展檢查：一是檢查經(jīng)營(yíng)單位主體資質(zhì)，經(jīng)營(yíng)者證照是否齊全，從業(yè)人員健康管理情況是否及時(shí)更新；二是查看食品原料采購(gòu)、索證索票及進(jìn)貨查驗(yàn)等制度落實(shí)情況；三是檢查后廚及用餐環(huán)境、食品加工流程等是否衛(wèi)生規(guī)范，督促存在問(wèn)題的經(jīng)營(yíng)戶在規(guī)定時(shí)限內(nèi)按要求整改到位，并同時(shí)向各商戶宣傳“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的理念。
三孝口所將持續(xù)向“三小”行業(yè)從業(yè)者宣傳食品安全法律法規(guī)，提高經(jīng)營(yíng)者食品安全意識(shí)，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，守護(hù)群眾舌尖安全。（昂晶晶）
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