中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 食品安全一直是人們關(guān)注的焦點(diǎn)之一，而食品抽檢則是確保食品安全的重要手段之一。黑龍江省龍江縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局始終把食品抽檢工作擺在突出位置來抓，不斷加強(qiáng)食品安全監(jiān)管的精準(zhǔn)性和靶向性,全力守護(hù)全縣人民舌尖上的安全。

一、“緊盯”目標(biāo) 穩(wěn)步推進(jìn)

根據(jù)食品安全監(jiān)督抽檢總量要達(dá)到3批次/千人(其中食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢1批次/千人以上)的總體要求，龍江縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局今年的抽檢任務(wù)為1243批次(其中食用農(nóng)產(chǎn)品414批次、普通食品829批次)。年初，結(jié)合龍江縣生產(chǎn)經(jīng)營單位的特點(diǎn)，及時(shí)制定了抽檢計(jì)劃，在人員少、任務(wù)重的情況下，抽檢人員大半年里早出晚歸、不辭辛苦，確保了任務(wù)順利完成。

二、“緊抓”監(jiān)管 核查處置

對(duì)抽檢中的不合格食品，龍江縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局第一時(shí)間組織開展核查處置工作，做到產(chǎn)品控制、源頭追溯、原因排查、行政處罰、整改落實(shí)、信息公開、系統(tǒng)錄入“七到位”，不合格食品核查處置率100%。同時(shí)，監(jiān)管人員與企業(yè)負(fù)責(zé)人積極溝通，要求生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)格管控生產(chǎn)工藝，查找問題原因、排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，確保產(chǎn)品質(zhì)量;銷售者嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度和經(jīng)營主體責(zé)任，保障食品安全。

三、“緊開”專項(xiàng) 防控風(fēng)險(xiǎn)

堅(jiān)持以發(fā)現(xiàn)問題為導(dǎo)向，以防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)為原則，在均衡推進(jìn)常規(guī)食品安全監(jiān)督抽檢覆蓋的同時(shí)，充分發(fā)揮專項(xiàng)抽檢的靶向性作用，針對(duì)轄區(qū)食品重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)品種及特殊要求，在不同時(shí)段、不同節(jié)點(diǎn)開展了“校園”“中秋、國慶”“端午節(jié)節(jié)令食品”等食品安全專項(xiàng)抽檢。

四、“緊公”信息 及時(shí)準(zhǔn)確

抽檢結(jié)果信息公布是食品安全監(jiān)管工作的重要內(nèi)容，是落實(shí)政府信息公開要求、促進(jìn)食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實(shí)食品安全主體責(zé)任、引導(dǎo)公眾理性消費(fèi)的有效手段，按照“時(shí)、度、效”的要求，龍江縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局及時(shí)準(zhǔn)確規(guī)范公布信息。今年，共公布食品抽檢信息14期，1243批次，其中1208批次合格、35批次不合格。

龍江縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)堅(jiān)持問題導(dǎo)向，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、及時(shí)公布抽檢結(jié)果，對(duì)不合格食品“零容忍”，堅(jiān)持做到食品安全風(fēng)險(xiǎn)“早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警、早處置”，切實(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，守護(hù)食品安全。（李冬琪）