中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 今年以來(lái),河北省涉縣市場(chǎng)監(jiān)管局創(chuàng)新措施、豐富形式,率先推行反餐飲浪費(fèi)積分卡制度,倡導(dǎo)杜絕鋪張浪費(fèi),踐行“光盤行動(dòng)”的文明新風(fēng)尚。
在宣傳上下功夫,營(yíng)造濃厚氛圍。統(tǒng)一印制反餐飲浪費(fèi)標(biāo)識(shí)桌牌、海報(bào)、宣傳冊(cè),共發(fā)放桌牌1600個(gè)、宣傳手冊(cè)1000余份,張貼海報(bào)570余張,倡導(dǎo)餐飲經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者共同行動(dòng),落實(shí)反餐飲浪費(fèi)積分卡制度,養(yǎng)成厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的習(xí)慣,營(yíng)造反對(duì)餐飲浪費(fèi)、崇尚文明節(jié)儉的良好氛圍。
在創(chuàng)新上做文章,推行積分卡制度。通過(guò)走訪調(diào)研,以大型餐飲單位為試點(diǎn),推行積分打折優(yōu)惠措施,凡每餐做到餐盡盤光的,根據(jù)一次性消費(fèi)金額,分別獎(jiǎng)勵(lì)1-3張積分卡,對(duì)累計(jì)消費(fèi)達(dá)到5張積分卡者,餐費(fèi)優(yōu)惠5%。全面提高消費(fèi)者踐行反餐飲浪費(fèi)行為的積極性、主動(dòng)性,同時(shí)餐飲單位也可根據(jù)消費(fèi)者積分情況,動(dòng)態(tài)管理,科學(xué)配餐,節(jié)約食材資源。
在落實(shí)上見(jiàn)成效,培樹(shù)典型示范。將實(shí)施積分卡制度較好的餐飲單位樹(shù)為典型,通過(guò)減少監(jiān)督檢查頻次、組織觀摩學(xué)習(xí)等方式,樹(shù)典型、立標(biāo)桿、學(xué)榜樣,讓反餐飲浪費(fèi)工作落實(shí)落細(xì)、見(jiàn)行見(jiàn)效。目前,全縣已有36家大型餐飲單位實(shí)施反餐飲浪費(fèi)積分卡制度。一張小小的積分卡,成為了引領(lǐng)文明新風(fēng)尚的“名片”。(趙春輝 李江霖)