本報(bào)訊 （楊基福）近日，安徽省安慶市食品安全委員會(huì)辦公室組織舉辦首屆“食安安徽”品牌故事暨“小份菜”改革短視頻大賽。

據(jù)了解，參加此次比賽的有40個(gè)“小份菜”短視頻作品，“食安安徽”品牌微電影作品16個(gè)、短視頻作品21個(gè)和演講作品10個(gè)。各參賽單位通過演講、微電影、短視頻3種形式，從不同視角講述推行“小份菜”改革成效、“食安安徽”品牌故事，詮釋品牌的核心理念與內(nèi)涵，展現(xiàn)安慶市獨(dú)特的食品安全品牌文化。安慶市宿松縣市場(chǎng)監(jiān)管局榮獲“小份菜”改革短視頻比賽一等獎(jiǎng)，安慶市岳西縣食安辦、安慶市懷寧縣食安辦選派選手榮獲“食安安徽”品牌故事演講比賽一等獎(jiǎng)，安慶市望江縣食安辦選送作品榮獲“食安安徽”品牌故事微電影比賽一等獎(jiǎng)，安慶市太湖縣食安辦選送作品榮獲“食安安徽”品牌故事短視頻比賽一等獎(jiǎng)。大賽還評(píng)出8個(gè)二等獎(jiǎng)、11個(gè)三等獎(jiǎng)、6個(gè)優(yōu)秀作品獎(jiǎng)和4個(gè)優(yōu)秀組織獎(jiǎng)。

近年來，安慶市不斷優(yōu)化營商環(huán)境，嚴(yán)守食品安全底線，嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，加大“食安安徽”品牌宣傳推介力度，多措并舉助力食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，目前，該市共有58家單位獲批“食安安徽”品牌認(rèn)證。同時(shí)，該市以“小份菜”改革為切入點(diǎn)，扎實(shí)推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)，著力營造“崇尚節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的良好社會(huì)氛圍。目前，該市機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂和2084家中型以上餐飲單位已全部推行“小份菜”改革。

此次大賽，充分展示了安慶市食品行業(yè)在品牌培育、品牌創(chuàng)建、品牌文化積淀和品牌升級(jí)，以及“小份菜”改革取得的成效，營造了“政府重視品牌、企業(yè)追求品牌、社會(huì)崇尚品牌、人人關(guān)注品牌”“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的良好社會(huì)氛圍。

《中國質(zhì)量報(bào)》