中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為促進(jìn)夜市經(jīng)濟(jì)發(fā)展,更好滿足群眾夜間消費(fèi)需求,廣西柳州市柳江區(qū)市場監(jiān)管局提前介入食品安全和市場秩序監(jiān)管,助推夜市經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。
暢通綠色通道,提升效能。柳江區(qū)市場監(jiān)管局主動對接夜市主辦單位和經(jīng)營者,開設(shè)綠色通道辦理入駐證照,現(xiàn)場指導(dǎo)操作流程及保障食品安全的設(shè)施設(shè)備布局。8月24日,夜市經(jīng)濟(jì)項目共186家餐飲單位和40個攤位已進(jìn)駐試業(yè)。
壓實主體責(zé)任,守住底線。壓實夜市主辦方食品安全主體責(zé)任,要求夜市主辦方監(jiān)督指導(dǎo)經(jīng)營主體需做到食品安全“五嚴(yán)禁”,即“嚴(yán)禁加工使用腐敗變質(zhì)、污穢不潔食材;嚴(yán)禁超范圍超限量使用食品添加劑和使用非食用物質(zhì);嚴(yán)禁使用病死、毒死或死因不明的肉類及其制品;嚴(yán)禁采購不合格食品;嚴(yán)禁使用過期的食品”。
柳江區(qū)市場監(jiān)管局將暢通消費(fèi)投訴舉報渠道,夜市經(jīng)營者自覺接受消費(fèi)者監(jiān)督,共同維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益,為夜市經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展“保駕護(hù)航”。(蘇漢 陶靈)