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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 7月6日至7日，福建南平市市場監(jiān)管局黨組書記、局長吳良應(yīng)，副局長林森一行到邵武市調(diào)研指導(dǎo)食品安全“兩個責(zé)任”監(jiān)管工作。
調(diào)研組一行先后深入邵武市觀山悅酒店、華美達(dá)廣場酒店、假日酒店等6家酒店，認(rèn)真聽取餐飲單位關(guān)于食品安全工作情況的相關(guān)介紹，根據(jù)“兩個責(zé)任”相關(guān)要求，逐項(xiàng)檢查包保干部及食品安全員的公示、后廚環(huán)境衛(wèi)生狀況、“日管控、周排查、月調(diào)度”臺賬等，針對檢查發(fā)現(xiàn)的不足之處提出相應(yīng)整改意見。
調(diào)研中，吳良應(yīng)強(qiáng)調(diào)，食品安全是最大的民生工程，全員上下要共同努力、齊抓共管。不僅要重視食品安全日常管理，還要加強(qiáng)食品安全知識培訓(xùn)以及食品安全事故應(yīng)急演練，有效降低食品安全事故發(fā)生率，提高突發(fā)事件處理能力，切實(shí)保障人民群眾食品安全。（陳永）
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