中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步壓緊壓實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，內(nèi)蒙古鄂托克前旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局扎實(shí)推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”第二季度督導(dǎo)工作。

強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，精心部署安排。按照食品安全分層分級(jí)包保督導(dǎo)工作要求，組織社區(qū)包保負(fù)責(zé)人召開(kāi)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”第二季度工作安排部署會(huì)議。傳達(dá)學(xué)習(xí)上級(jí)文件精神，研究部署落實(shí)舉措，對(duì)轄區(qū)食品安全包保工作任務(wù)再明確、再調(diào)度、再落實(shí)，動(dòng)員社區(qū)包保干部進(jìn)一步提高思想認(rèn)識(shí)，扎實(shí)開(kāi)展第二季度食品安全“兩個(gè)責(zé)任”督導(dǎo)工作，強(qiáng)調(diào)各社區(qū)包保干部對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品主體進(jìn)行拉網(wǎng)式督導(dǎo)檢查，深入查找各場(chǎng)所存在問(wèn)題，對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題進(jìn)行立行立改，做到防患于未然。

強(qiáng)化專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，提升工作能力。組織開(kāi)展包保干部培訓(xùn)會(huì)，對(duì)社區(qū)包保干部就“兩個(gè)責(zé)任”總體要求、屬地管理責(zé)任、食安督APP操作等業(yè)務(wù)進(jìn)行專(zhuān)題培訓(xùn)，詳細(xì)講解了食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制，全面強(qiáng)化干部業(yè)務(wù)素質(zhì)，并針對(duì)會(huì)上提出的疑問(wèn)進(jìn)行全面解答，確保每個(gè)包保干部弄通學(xué)懂，提升工作效能。

強(qiáng)化督導(dǎo)檢查，推動(dòng)責(zé)任落實(shí)。包保干部根據(jù)“兩個(gè)責(zé)任”分層分級(jí)包保任務(wù)清單工作內(nèi)容針對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)餐飲服務(wù)行業(yè)、超市等進(jìn)行食品安全檢查，排查食品安全隱患，重點(diǎn)查看經(jīng)營(yíng)主體證件及原料來(lái)源、存儲(chǔ)、店內(nèi)衛(wèi)生，從業(yè)人員健康證是否在有效期內(nèi)、是否及時(shí)清理變質(zhì)和過(guò)期食品，對(duì)有證件過(guò)期情況的店鋪提出整改要求，同時(shí)要求各經(jīng)營(yíng)主體全面落實(shí)主體責(zé)任，做好食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患自查工作，確保店內(nèi)各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)內(nèi)容安全、形勢(shì)穩(wěn)定，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生，工作人員根據(jù)任務(wù)清單逐一對(duì)照填寫(xiě)督導(dǎo)內(nèi)容，包保主體負(fù)責(zé)人和包保干部分別進(jìn)行簽字確認(rèn)。

下一步，該局將持續(xù)推進(jìn)“兩個(gè)責(zé)任”工作的開(kāi)展，加大對(duì)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》的宣傳力度，壓緊壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任和屬地管理責(zé)任，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，筑牢食品安全防線(xiàn)，確?！皟蓚€(gè)責(zé)任”包保督導(dǎo)工作落實(shí)落地。（撰稿：張艷榮）