中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為確保高考期間莘莘學(xué)子和考務(wù)人員的飲食安全，江西省信豐縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局深入信豐中學(xué)、信豐一中、信豐二中及桃江大酒店，對(duì)考點(diǎn)學(xué)校食堂及其周邊、外縣交叉監(jiān)考教師入住酒店開(kāi)展高考前食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。

信豐縣市場(chǎng)監(jiān)管局成立高考期間綜合協(xié)調(diào)組、駐點(diǎn)保障組、食品安全檢測(cè)組，對(duì)信豐中學(xué)、信豐一中、信豐二中食堂、校內(nèi)超市及學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)店、外縣交叉監(jiān)考教師住宿酒店桃江大酒店實(shí)施全覆蓋監(jiān)督檢查，重點(diǎn)對(duì)食堂及酒店菜譜、從業(yè)人員持健康證上崗、食品采購(gòu)進(jìn)貨查驗(yàn)及索票索證、儲(chǔ)存管理、食品加工過(guò)程關(guān)鍵環(huán)節(jié)質(zhì)量控制、餐飲具消毒等環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查，確保及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除風(fēng)險(xiǎn)隱患。

目前，縣市場(chǎng)監(jiān)管局累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員142人次，檢查相關(guān)經(jīng)營(yíng)單位71家，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題隱患21處，給予口頭警告15處，已現(xiàn)場(chǎng)整改到位；下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)4份，目前均在整改中。

下一步，信豐縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管，嚴(yán)防嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保障全縣廣大師生的身體健康和飲食安全。（通訊員 徐笠）