本報訊 (孫 博 記者 孫中杰)日前,從河南省市場監(jiān)管局獲悉,該局制定的地方標(biāo)準(zhǔn)《機關(guān)食堂反食品浪費管理規(guī)范》獲批發(fā)布。
該地方標(biāo)準(zhǔn)由河南省機關(guān)事務(wù)管理局牽頭,依據(jù)該省機關(guān)單位餐飲保障的現(xiàn)狀及有關(guān)政策,在深入調(diào)查研究、廣泛征求意見的基礎(chǔ)上,總結(jié)提煉反食品浪費工作先進經(jīng)驗做法,對機關(guān)食堂反食品浪費基本要求、場所布局、設(shè)施設(shè)備、原材料管理、供餐就餐管理、機構(gòu)和人員管理、檔案管理等進行規(guī)范,適用于各級機關(guān)食堂反食品浪費工作管理。
河南省市場監(jiān)管局相關(guān)負責(zé)人表示,該局將加大對反食品浪費工作的宣貫實施力度,推動該地方標(biāo)準(zhǔn)的實施運用,以標(biāo)準(zhǔn)化引領(lǐng)助力全省反食品浪費工作再上新臺階。
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