中國質量新聞網(wǎng)訊 3月21日上午,江蘇張家港市委副書記、副市長李炳龍帶隊對包保的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行督導檢查。
在沙洲職業(yè)工學院和張家港市暨陽湖實驗學校,李炳龍仔細詢問了食堂從業(yè)人員體檢、餐飲具消毒和原材料采購的具體情況。李炳龍強調,校園食品安全是一項極其重要的民生工作。校方、食堂管理人員、從業(yè)人員必須時刻謹記食品安全和營養(yǎng)健康的重要性和必要性,強化管理、規(guī)范操作、科學配餐,確保學校師生吃得安全、吃得健康。
在張家港中油泰富國際酒店有限公司,李炳龍重點檢查了企業(yè)“三本賬”落實情況、留樣情況和餐廚垃圾處理情況。李炳龍要求,企業(yè)要認真落實食品安全主體責任,嚴格執(zhí)行各項制度規(guī)范,做好“日管控、周排查、月調度”三項工作,時刻繃緊食品安全之弦,牢牢守住不發(fā)生食品安全事件的底線。(來源:張家港市場監(jiān)管)