中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（秦紅 謝旺江）重慶市璧山區(qū)以魚、兔為特色地方美食名片，餐飲單位普遍以“現(xiàn)稱現(xiàn)殺”計(jì)量銷售。近日，璧山區(qū)市場監(jiān)管局對餐飲單位開展了計(jì)量器具監(jiān)督檢查行動(dòng)。

此次檢查采取隨機(jī)抽查和網(wǎng)紅餐飲重點(diǎn)檢查相結(jié)合。執(zhí)法隊(duì)員對餐飲單位是否配備合法的計(jì)量器具、計(jì)量器具是否檢驗(yàn)合格，計(jì)量器具是否準(zhǔn)確是否存在短斤少兩行為，是否張貼檢驗(yàn)標(biāo)志，檢定證書是否在有效期內(nèi)等項(xiàng)進(jìn)行逐一檢查。本次檢查發(fā)現(xiàn)，大部分餐飲單位能夠做到落實(shí)食品安全責(zé)任誠信守法經(jīng)營，保持計(jì)量器具的準(zhǔn)確。其中1戶使用的計(jì)量器具未張貼檢驗(yàn)合格標(biāo)志，執(zhí)法人員要求立即整改并對該企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了約談教育。

在檢查中，執(zhí)法人員還向餐飲單位相關(guān)人員講解了計(jì)量方面的法律法規(guī)和相關(guān)知識(shí)，指導(dǎo)建立計(jì)量器具管理使用制度，明確經(jīng)營者具有對計(jì)量器具定期送檢、使用管理等責(zé)任。同時(shí)要求經(jīng)營者加強(qiáng)食品安全管理，嚴(yán)格落實(shí)明碼標(biāo)價(jià)，做到守法誠信經(jīng)營。

近年來，璧山區(qū)市場監(jiān)管局堅(jiān)持促發(fā)展守安全，立足放管服，兼顧法理情，涉及民生領(lǐng)域的監(jiān)管執(zhí)法嚴(yán)之又嚴(yán)，慎之又慎、細(xì)之又細(xì)。營造良好營商環(huán)境的同時(shí)又堅(jiān)決維護(hù)人民群眾的切身利益，努力打造公平競爭、規(guī)范有序的市場環(huán)境和放心的消費(fèi)環(huán)境。