中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（記者 龔志偉）近日，四川省南充市南部縣市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全綜合協(xié)調(diào)股、食品生產(chǎn)與流通監(jiān)管股聯(lián)合大坪市場(chǎng)監(jiān)管所以“春雷行動(dòng)2023”執(zhí)法行動(dòng)為契機(jī)，扎實(shí)開(kāi)展農(nóng)村散裝食品專項(xiàng)整治執(zhí)法行動(dòng)。

強(qiáng)化宣傳教育。一是定期組織市場(chǎng)、超市、蛋糕店等散裝食品經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展行政指導(dǎo)會(huì)、培訓(xùn)會(huì)等3次；二是入戶宣傳，為經(jīng)營(yíng)戶一對(duì)一講解食品安全法律知識(shí)，為群眾發(fā)放散裝食品消費(fèi)明白卡100份；三是通過(guò)微信群發(fā)送法律知識(shí)和食品違法案例，切實(shí)提高經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者法律意識(shí)。

強(qiáng)化準(zhǔn)入管理。執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)開(kāi)展摸排，嚴(yán)格審查散裝食品經(jīng)營(yíng)戶的經(jīng)營(yíng)資格，特別是校園周邊、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等人員集中地方，嚴(yán)格按照《食品安全法》中規(guī)定的食品經(jīng)營(yíng)許可條件，對(duì)從事散裝食品經(jīng)營(yíng)的從嚴(yán)許可，對(duì)新設(shè)立銷售散裝食品的，一律進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查，對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、設(shè)施不符合許可條件的依法變更或撤銷許可范圍。

強(qiáng)化查處力度。積極采取規(guī)范和查處并舉的方式，重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營(yíng)戶是否按規(guī)定貯存散裝食品，是否履行進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度，是否銷售未標(biāo)明食品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等不合格散裝食品，是否未辦理健康證。對(duì)屢次不按照法律法規(guī)規(guī)定要求銷售散裝食品行為的，嚴(yán)格按照《食品安全法》等法律法規(guī)進(jìn)行查處。

目前，專項(xiàng)整治執(zhí)法行動(dòng)已檢查散裝食品經(jīng)營(yíng)戶25戶，立案查處案件3件。